Burrata di Gioia del Colle, Salsiccia di Bra, Pesto Genovese D. O. P.

burrata, prosciutto crudo, rucola, pomodoro fresco

pomodoro fresco, bufala, origano, basilico

lardo d'Arnad

Pomodoro ciliegino, olive, origano e olio extravergine d'oliva.

Guanciale croccante, pomodorini ciliegino, pesto di pistacchio

olio extra vergine d’oliva, sale, rosmarino

stracchino, prosciutto cotto

prosciutto crudo, scaglie di grana

Philadelphia, Capocollo, Cipolla caramellata

nutella, zucchero a velo

stacchino, prosciutto crudo