Menù / Focaccia
Estate
burrata, prosciutto crudo, rucola, pomodoro fresco
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Focaccia Capocollo
Robiola di capra, Capocollo, Cipolla caramellata
Focaccia Capocollo
Robiola di capra, Capocollo, Cipolla caramellata
Barese
Pomodoro ciliegino, olive, origano e olio extravergine d'oliva. Cotta al padellino
Barese
Pomodoro ciliegino, olive, origano e olio extravergine d'oliva. Cotta al padellino
Etnea
Guanciale croccante, pomodorini ciliegino, pesto di pistacchio
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Guanciale croccante, pomodorini ciliegino, pesto di pistacchio
Campana
pomodoro fresco, bufala, origano, basilico
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Al lardo
lardo d'Arnad
Al lardo
lardo d'Arnad
Giro d’Italia
stracchino, prosciutto cotto
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Crudo e Grana
prosciutto crudo, scaglie di grana
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prosciutto crudo, scaglie di grana
Crudaiola - vegan
olive, funghi, radicchio, valeriana, aceto balsamico, olio exta vergine oliva
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Nutella
nutella, zucchero a velo
Nutella
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Bianca
olio extra vergine d’oliva, sale, rosmarino
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Via Saliceto 4/E, 10137 Torino (TO)
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