Menù / Focaccia
Estate
burrata, prosciutto crudo, rucola, pomodoro fresco
Campana
Vegetariano
pomodoro fresco, bufala, origano, basilico
Al lardo
lardo d'Arnad
Barese
Vegano
Vegetariano
Pomodoro ciliegino, olive, origano e olio extravergine d'oliva.
Etnea
Guanciale croccante, pomodorini ciliegino, pesto di pistacchio
Bianca
olio extra vergine d’oliva, sale, rosmarino
Giro d’Italia
stracchino, prosciutto cotto
Crudo e Grana
prosciutto crudo, scaglie di grana
Nutella
nutella, zucchero a velo
Il Pirata
stacchino, prosciutto crudo
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