Fior di latte artigianale, funghi porcini, n'duja, lardo d'Arnad, crema tartufata.

Fior di latte artigianale, speck, burrata di Gioia del Colle, pesto di pistacchi

Fior di latte artigianale, Guanciale, Taleggio D.O.P., Granella di pistacchi

Fior di latte artigianale, acciughe del Cantabrico, stracci di burrata di Gioia del Colle, pomodorino ciliegino, granella di taralli pugliesi, basilico

Fior di latte artigianale, mortadella, burrata stracciata di Gioia del Colle e salsa di pistacchi

Fior di latte artigianale, Salsiccia, pomodoro fresco, mozzarella di Bufala campana e Scaglie di Grana Padano D.O.C.

Fior di latte artigianale, Porchetta, Gorgonzola e Cipolla Caramellata

fior di latte artigianale, mozzarella di bufala, zucchine julienne, pomodori secchi

Consigliata con Birra "Mia" del Birrificio EDIT

Fior di latte artigianale, porchetta, petali di patate fritte e salsa tartufata

fior di latte artigianale, salsiccia di Bra, scaglie di Castelmagno, cipolla carammelata

Fior di latte artiginale, salamino piccante, spianata piccante, n'duja, peperoncino piccante Habanero, olio piccante

fior di latte arigianale, pomodoro fresco, lardo d'Arnad, burrata di Gioia del Colle