base: fior di latte

Fior di latte artigianale, asparagi di mare (Salicornia), acciughe, burrata di Gioia del Colle stracciata

Consigliata con Birra "Liquifade" del Birrificio EDIT

Consigliata con birra artigianale Karma Sumera

fior di latte artigianale, salsiccia, crauti, maionese, senape

fior di latte artigianale, spianata piccante, friarielli

fior di latte artigianale, salame, fontina D.O.P., funghi

Fior di latte, salsiccia, carpaccio di finocchi "i Contadini", aceto balsamico di Modena.

Fiordilatte artiginale, speck, carciofi, robiola di Capra

fior di latte artiginael, salsiccia, friarielli

fior di latte artigianale, porchetta, scamorza affumicata, melanzane sott'olio, pomodori secchi

fior di latte artiginale, valeriana, pomodoro fresco, burrata

fior di latte artigianale, bufala, prosciutto crudo, pomodoro, rucola

fior di latte artigianale, spianata piccante, cipolla rossa, scamorza affumicata

fior di latte artigianale, gorgonzola, brie, scamorza affumicata, cipolla caramellata

fior di latte artigianale, pomodoro fresco, rucola, olive

fior di latte artigianale, rucola, peperoni, cipolla, feta, olive

nutella, zucchero a velo