Menù / La Cambusa dei Pirati
Acciughe del Cantabrico
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Filetti di Acciughe del Cantabrico in olio d'oliva. Peso netto 50 g - Peso sgocciolato 29 g
Scaldatelli tradizionali pugliesi al peperoncino
Scaldatelli tradizionali pugliesi alla cipolla
Crema di salmone
polpa di salmone, salmone affumicato, burro, olio d'oliva, cipolla, carota, acqua, acciughe, sale e aromi
Crema di ortica
Vegetariano
ortica, olio di semi di girasole, olio di oliva, cipolla, vino bianco, sale e aromi 540gr
Crema tartufata
Vegetariano
funghi champignons, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, tartufi, cipolla, burro. 540gr
Salsa di pistacchio
pistacchio, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, sale. 530gr
Tonnetto Striato Colimena
in olio d'oliva - 180g
Quantità max disponibile:
23
Salsa fegatella
fegati e cuori di pollo, olio d'oliva extravergine, cipolla, capperi, acciughe, vino bianco, sale, spezie e aromi. 550gr
Carpaccio di Finocchi alla Crudaiola
in olio extra vergine d'oliva - 230g
Quantità max disponibile:
4
Melanzane alla Crudaiola
in olio extra vergine d'oliva - 230g
Quantità max disponibile:
4
Pomodori Ciliegini
essicati al sole in olio extra vergine d'oliva - 230g
Quantità max disponibile:
4
Crema di Cime di Rapa
con Olio Extra Vergine di Oliva - 230g.
Quantità max disponibile:
5
Patè di Olive Nere
Con olio Extra Vergine di Olive - Senza aceto - 230 g.
Quantità max disponibile:
4
Cime di Rapa alla Pugliese
in Olio Extra Vergine di Oliva - 230g.
Quantità max disponibile:
6
La Rustica - Passata di Pomodoro Densa e Profumata
solo pomodori italiani - 500g
Quantità max disponibile:
5
La Dolce - Passata di pomodoro "Ciliegino"
solo pomodori italiani - 500g
Quantità max disponibile:
4
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